Lezione di cucina: Riduciamo lo spreco alimentare!
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La seconda “Lezione di cucina” realizzata dalla “Mensa che Pensa” affronta il tema della riduzione dello spreco alimentare, una delle quattro principali tematiche del suddetto progetto. Tale tematica è stata esaminata insieme all’associazione di volontariato RECUP, la quale si definisce “una risposta concreta per contrastare lo spreco alimentare, la crisi…