Come per il precedente anno, Roma Capitale aderisce all’iniziativa “GREEN FOOD WEEK il cibo amico del pianeta”, che si inserisce nella settimana di “M’illumino di meno” (dal 5 al 9 febbraio).
Tale iniziativa, coordinata da Foodinsider.it, ha come obiettivo quello di promuovere scelte alimentari sane e sostenibili, attraverso la somministrazione di menu a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche e di sensibilizzare i bambini e le bambine all’importanza di effettuare scelte alimentari quotidiane consapevoli, ponendo l’accento in particolare sull’impatto che le stesse hanno sull’ambiente.
Il menu verrà somministrato, in tutte le scuole dell’infanzia e della primaria del Municipio Roma III Montesacro, il prossimo 08 febbraio.
La locandina per la sponsorizzazione dell’evento è stata gentilmente offerta da Foodinsider. Il menu comprende:
E’ un’iniziativa lodevole e il menu è buono, anche se la produzione di carne e conseguentemente di latticini e formaggi, non sono proprio a basso impatto ambientale.
Grazie della possibilità data di esprimere il proprio parere.
Cordialità